RECENT POSTS
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2021年04月13日ゆらりとした空気を感じる日曜日の記録
4月11日、日曜日。 栃木県は小山市にあるcafe FUJINUMAで開催された、FUJINUMARKET。 私はお菓子を販売させてい...
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2021年04月10日頑張らないわたしと頑張るあなた【きまぐれエッセイ】
頑張る、その言葉を聞くのがわたしは好きではない。 そもそも頑張るってなに？ 『大辞林』先生はこう答える。 「あることを成し遂げようと、...
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2021年03月16日ボンボンショコラ「はざま」
3月のあたま、2月に引き続きボンボンショコラを制作しよう、と決めました。 前回の企画を経て、「次に企画する時には声をかけてください」と...
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2021年02月25日ボンボンショコラ「日常」
今回のテーマについて。「日常」というのは、作り手の日常にあるもので表現したい、という想いを込めています。...
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2021年01月27日なぜ（フランス人にとって）一人で食事をすることは恥なのか？【ラジオ翻訳 #2】
なぜ一人で食べている人を見ると寂しい気持ちになるのか、耐えられなくなるのか。なぜ一人で食べていると、その寂しさをスマートフォンや本、音...
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2021年01月14日フランス人にとって、食とは何か。【ラジオ翻訳 #1】
フランス人たちの食に対するかかわり方や伝統的な食を守るということ、そんなことを考えさせられるラジオエピソードである。タイトルは、「フラ...
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2021年01月10日おいしいシュークルートの作り方
発酵食品を仕込むというと大がかりに聞こえるかもしれませんが、このシュークルートは材料もシンプルで、工程も簡単なので思い立ったらすぐでき...
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2021年01月05日A Year of Mornings -3191 Miles Apart-【本棚】
2016年の秋に出会った本、A Year of Mornings -3191 Miles Apart-。春夏秋冬、236枚の朝の写真が...
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2021年01月03日2021年の抱負
この年はこんな年にしたい。 新年にはいつも、前年の目標を見直しながらその年にできたこと、できなかったことを振り返り、そして今年の目標を...