百姓見習記
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2024年03月17日なんでも愛でる計画 ~豊かなプランターづくりへの道~
生えてきたものをなんでも愛でていると、いつの間にかプランターが豊かになっていった。これは2年間のプランター菜園で学んだことの記録。...
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2024年01月05日多彩な菜園【百姓見習記 #4】
周囲の菜園保持者たちとのやりとり、関わりの中で、菜園の持つ多様な側面を知ることになった。その一部を紹介している。...
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2023年05月13日13年目の株から【農園訪問記】
アスパラガスを主に出荷する農家さんを訪れた時のこと。毎日ぐんぐんと成長するアスパラガス生産現場とは。...
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2023年04月13日減少する乾椎茸の需要【農園訪問記】
少なくなりつつある原木椎茸。吉村さんの農園は丁寧に施された原木が並んでおり、それは美しいものだった。...
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2023年03月13日年によって異なる蜂蜜【養蜂園訪問記】
鹿沼市に位置する黒田養蜂園。自然の流れの中で養蜂をすること100年以上。その様子を覗いた。...
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2021年10月16日秋の菜園、黄に橙に【百姓見習記 #3】
秋になって菜園に花が開き始めた。 夏の間は花をつけなかったマリーゴールドが咲き誇り、ナスタチウムも花を咲かせて実もつけている。 こうし...
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2021年10月01日田植えから収穫までのようす
今年からイネを栽培し、幸い多くの収穫を得ることができました。 そこでこの度オンラインストアをオープンし、お米を販売することにしました。...
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2021年09月01日夏のおわり【百姓見習記 #2】
「わたしらしい暮らしの中の菜園」を目指しながら4月から始めた菜園も、少しずつ栽培する場所を増やし、ようやく形になりつつある。 春に植え...
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2021年06月25日暮らしの中の菜園【百姓見習記 #1】
家の近くに配置してあって、食事の支度をする前に野菜を採りに行く。 朝、少しだけ手入れして、それから一日が始まる。 春夏秋冬、異なる表情...